0,5 l maitoa

2 pussia kuivahiivaa

2 kananmunaa

2 dl sokeria

1 tl suolaa

1 rkl kardemummaa

200 g margariinia

noin 1 kg jauhoja

  1. Kuumenna maito kädenlämpöiseksi
  2. Riko kananmunat maidon joukkoon.
  3. Lisää hiiva, sokeri, suola, ja kardemumma sekä alusta mukaan hieman jauhoja.
  4. Anna seistä noin 15 min ennen kuin lisäät loput jauhot.
  5. Vaivaa sula rasva taikinaan.
  6. Anna kohota noin 30 min ajan.
  7. Kaulitse taikinasta ohut levy ja levitä sen päälle voita ja kanelisokeria
  8. kieritä taikina rullalle ja leikkaa pieniksipaloiksi
  9. Asettele palat vuokaan ja voitele kananmunalla
  10. Paista 225ºC noin 10-30 minuuttia

1957670.jpg